Desertul viral pe care îl poate face chiar și un copil de 5 ani

Într-o postare relaxată și amuzantă pe Instagram, Dragoș Buzzi a mărturisit că, deși rețeta are mai multe variante pe internet, inspirația originală pare să fi venit de la Jamila. Cu toate acestea, el a preferat să o adapteze în stilul său propriu.

„Sunt deja la a doua încercare și am învățat câteva chestii… pardon, nu eu, fii’miu”, a scris el în descrierea rețetei.

Ingrediente simple, gust spectaculos

Pentru cei care doresc să încerce rețeta, Buzzi a oferit o listă clară de ingrediente, ideale pentru o tavă standard:

– 200 ml lapte condensat

– Aproximativ 200 ml lapte (pentru însiropat)

– 200 g brânză Philadelphia sau Mascarpone

– 300 ml frișcă lichidă (cu 30-35% grăsime)

– Biscuiți simpli (tip Petit Beurre, Marie etc.)

Creatorul mai sugerează că pot fi adăugate ingrediente după gust, precum zahăr vanilat, care a oferit un plus de aromă la prima încercare.

Mod de preparare în pași simpli – potrivit și pentru cei mici

Procesul de realizare a prăjiturii este ușor și prietenos cu întreaga familie. Dragoș a explicat pas cu pas ce trebuie făcut:

Crema: Frișca se bate separat, iar brânza se amestecă cu laptele condensat. La final, cele două se încorporează cu o spatulă.

Însiroparea biscuiților: Aceștia se înmoaie rapid în lapte călduț, doar cât să se înmoaie ușor fără a se rupe. „Peste tot o să vedeți rețeta cu cafea, dar eu nu pun – dau copiilor, nu mă bag la din astea”, a explicat el.

Asamblarea: Se alternează straturi de biscuiți și cremă până se termină ingredientele.

Răcirea: Desertul trebuie lăsat la frigider câteva ore, ideal peste noapte. „Nu cum am făcut eu în clip, pentru că m-au bătut copiii la cap că vor să guste.”

Glazura de ciocolată (opțională): Se dă în clocot 100 ml de frișcă lichidă și se amestecă cu 200 g de ciocolată după preferințe.

Decorul: Cacao, fulgi de ciocolată, frișcă sau orice altceva „îți trece prin cap și îți place”, a încheiat Dragoș rețeta.

Un desert de familie, o doză de umor și multă interacțiune

Postarea a fost primită cu entuziasm de comunitatea sa, mulți comentând că vor încerca rețeta alături de copiii lor. Simplitatea pașilor, ingredientele accesibile și tonul cald și amuzant au făcut ca rețeta să devină rapid virală.

Alții au apreciat autenticitatea clipului și faptul că Dragoș nu a încercat să pară un chef profesionist, ci doar un tată care se distrează alături de copilul său în bucătărie.

Într-o perioadă în care rețelele sociale abundă în rețete complicate și plating sofisticat, Dragoș Buzzi reamintește că cele mai bune deserturi sunt cele făcute cu suflet și uneori, cu ajutorul unui mic „bucătar” de 5 ani.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți G4News și pe Google News